銅(Cu)是一種元素和金屬。它存在於岩石、土壤、水和空氣中。銅是人類必需的營養素,存在於許多食物中。攝取過多或過少的銅會導致疾病。攝取大量的銅(通常是經由飲用水)會導致嘔吐、噁心、腹痛和/或腹瀉。
日期: 2021 年 3 月 30 日
鈷
鈷(Co)是一種天然存在的元素,存在於岩石、土壤、水和空氣中。少量的鈷對人體健康有益,但大量使用可能有害。它是維生素B12的一部份,在建議濃度下維生素B12對人類健康不可或缺。
鉻
鉻的暴露來自於食入含有鉻的食物及飲水或吸入工作場所中含有鉻的空氣。高濃度的六價鉻會傷害鼻子及造成癌症,食入後也會造成貧血或腸胃的損傷。三價鉻是一種人體必需營養素。