Crotonaldehyde
- 巴豆醛能在植被和火山所排放出的氣體中被找到。
- 曾被用作燃料中的警戒劑、酒精變性劑、四乙基鉛安定劑。
- 並於大氣層中快速的降解。
- 它會流動於土壤表層下，還有可能汙染地下水。
- 巴豆醛不會累積於食物鏈中。
- 會經由以下方式暴露到巴豆醛：吸入香菸、汽油和柴油發動機所排出的廢氣，以巴豆醛製造業為工作的工人。
- 有可能產生不斷咳嗽、胸悶和呼吸短促的症狀。高劑量的巴豆醛會引起肺積水，最終可能導致死亡。
- 接觸到液態的巴豆醛可能會導致皮膚或眼睛嚴重燒灼。
- 巴豆醛已被證實會減少老鼠的精子數量。
- 巴豆醛尚不足以被歸類為致癌物。
- 尚未有特定的血液或尿液檢測可以測出體內巴豆醛的含量。
- OSHA限制在工作場所中，其巴豆醛的含量不超過2 ppm。
本文重點：【巴豆醛（crotonaldehyde）, CAS # 4170-30-3】一般民眾有可能藉由吸入香菸、汽油、柴油發動機所排出的廢氣以及燃燒木材釋放的氣體而暴露到巴豆醛，巴豆醛製造化學工業相關工作的工人則有可能會暴露到更高劑量。若吸入巴豆醛揮發物可能會造成呼吸系統的損害；皮膚或眼睛的接觸也可能產生嚴重的後果。
一、什麼是巴豆醛（crotonaldehyde）？
巴豆醛為一種清澈、顏色界在透明至棕褐色，具刺激性且有窒息感氣味的物質。室溫下有相當的易燃性，還會產生有毒煙霧。巴豆醛能在植被和火山所排放出的氣體中被找到；當然，它也會少量的存在許多食物中。巴豆醛主要被用來製造山梨酸（sorbic acid），也就是一種酵母和黴菌抑制劑。過去曾被用作燃料中的警戒劑、酒精變性劑、四乙基鉛（tetraethyl-lead）安定劑、橡膠硫化促進劑的製備化學物以及鞣製皮革的材料。
二、巴豆醛進入環境中如何變化?
- 釋放到空氣中的巴豆醛會單獨以氣態的形式存在。巴豆醛氣體會與空氣中常見的物質反應，並於大氣層中快速的降解。在降解前它只會停留在大氣層中數個小時至數天的時間。
- 巴豆醛溶於水，可藉由與透光水層裡的物質反應而被分解，也可藉細菌進行降解。另外，巴豆醛也能從水中蒸發掉。
- 巴豆醛為一種機動性極高的液體，不容易固著於土壤表面，因此若釋放至土壤裡，它會流動於土壤表層下，還有可能汙染地下水。巴豆醛也能從土壤中蒸發掉或被土壤中常見的細菌進行降解。
- 巴豆醛不會累積於食物鏈中。
三、我在什麼情況下會暴露於巴豆醛？
- 巴豆醛會在燃燒汽油、木材和菸草的過程中排放到空氣中，因此普遍民眾都有可能經吸入香菸、汽油和柴油發動機所排出的廢氣或是燃燒木材生成的氣體而暴露其中。
- 巴豆醛是一種用以合成其它化學物的液體，因此以巴豆醛製造業為工作的工人也有可能因吸入其揮發物或使皮膚接觸到其液體而暴露其中。
- 居住在鄰近未經管理的有害廢棄物處理場有可能暴露在比正常值更高的巴豆醛中。
四、巴豆醛對我的健康有什麼影響？
存在空氣中的巴豆醛會造成眼睛、鼻子、喉嚨和肺部的不適，也很有可能產生不斷咳嗽、胸悶和呼吸短促的症狀。高劑量的巴豆醛會引起肺積水，最終可能導致死亡。
少部分的人會漸漸對巴豆醛感到敏感而後產生反應，就算是在非常低劑量下，也有可能導致這種結果。巴豆醛對人體引起的不適感，若攝入體內可能會造成嘴唇、口腔、喉嚨、食道和腸胃的化學性燒灼。
若接觸到液態的巴豆醛可能會導致皮膚或眼睛嚴重燒灼，有些人可能會對經皮膚接觸的巴豆醛產生過敏症狀。
目前為止我們還不知道暴露到巴豆醛，會不會對人類生殖系統產生影響。但不管怎樣，巴豆醛已被證實會減少老鼠的精子數量。
五、巴豆醛致癌的可能性有多高？
美國環境保護署（U.S. EPA）將巴豆醛視為對人類有致癌性。國際癌症研究中心（International Agency for Research on Cancer, IARC）一方則認為，巴豆醛尚不足以被歸類為致癌物。
六、巴豆醛對孩童的健康有什麼影響？
對於那些暴露到巴豆醛的孩童而言，其所受到的健康影響很有可能與成人相似。目前並不知道兒童受巴豆醛的影響是否與成人有差異。
目前尚未得知暴露到巴豆醛會不會對人類造成先天性缺陷或引起其他發育問題。
七、在家中如何減少暴露於巴豆醛的風險？
在家中不太可能暴露在會高到導致健康問題劑量的巴豆醛。
八、目前有任何的醫療檢驗讓我知道我已經暴露於巴豆醛（crotonaldehyde）嗎？
目前為止還尚未有特定的血液或尿液檢測可以測出體內巴豆醛的含量。如果暴露到高劑量的話則可使用呼吸道功能測試或X光檢測的結果來顯示其對肺部是否造成損害。這些檢測都能在一般醫療院所進行。
九、國內外法規
美國職業安全及健康管理局（Occupational Safety and Health Administration, OSHA）限制在一天八小時，一週四十小時的工作場所中，其巴豆醛的含量不超過2 ppm。
台灣勞工作業環境空氣中有害物容許濃度標準規定，工作場所中八小時日時量平均容許濃度(PEL-TWA)為2 ppm，5.7 mg/m3。
原文出處：ATSDR（Agency for Toxic Substances and Disease Registry）
原文連結：https://wwwn.cdc.gov/TSP/ToxFAQs/ToxFAQsDetails.aspx?faqid=948&toxid=197
翻譯連結：請按滑鼠右鍵另存檔案
翻譯者：黃琬婷（國立臺灣師範大學）/校稿：施淑芳老師、黃詠愷老師
審稿：國家衛生研究院國家環境毒物研究中心
江宏哲主任、黃柏菁助研究員、李愛羣博士後研究員、姚凡壹研究助理、
江威誼研究助理、徐如欣研究助理
重點摘錄：張惠華教授