Vanadium
- 釩為自然存在白色至灰色的金屬化合物。
- 釩通常會與其他元素如：氧、鈉、硫或氯結合。
- 釩用於生產防鏽材料、彈簧、高速工具鋼。
- 硫酸氧釩和偏釩酸鈉已被用作膳食補充劑。
- 釩主要從自然來源或從燃料油的燃燒進入環境。
- 於植物中有發現少量釩的存在，但釩較不會累積於動物組織中。
- 會因為以下方式暴露到釩：食用含釩的食物、吸入燃燒燃料油或煤炭工廠附近的空氣。這些工廠會釋放氧化釩到空氣中。
- 從空氣中暴露於高劑量的釩可能會導致肺部的損害。根據報告，攝取釩的人們會有噁心、輕微腹瀉及胃絞痛的症狀。
- 動物攝取釩對健康的影響，包括紅血球數量降低、血壓增高、輕微神經方面的影響。
- IARC將五氧化二釩歸類為可能對人類致癌的物質。
- DHHS及U.S. EPA還未將釩歸類為對人類致癌的物質。
- 釩對孩童健康影響很有可能與其對成人健康影響類似。懷孕動物暴露於釩的研究中顯示，釩會導致生長遲緩並增加先天缺陷的發生。
- 釩是菸草煙霧的組成物。避免在密閉空間如家中、車內吸菸可降低釩暴露量。
- 目前有醫療檢驗能檢測出於血液及尿液中的釩含量。然而檢測並無法得知暴露到釩對健康是否會造成有害的影響。
- OSHA規定在工作環境空氣中，五氧化二釩粉塵不得超過0.5 mg/m3，五氧化二釩煙霧不得超過0.1 mg/m3。
本文重點
【釩（vanadium）, CAS #7440-62-2】，人們可經由空氣、水及食物暴露於低劑量的釩中，然而大多數人主要是經由食物而接觸到釩。吸入高劑量的釩可能會造成肺部損傷。攝入釩會導致噁心和嘔吐。動物攝入釩會導致紅血球減少和血壓上升。
一、什麼是釩（Vanadium）？
釩為自然存在白色至灰色的金屬化合物，通常以結晶狀的型態被發現。純釩沒有氣味。釩通常會與其他元素如：氧、鈉、硫或氯結合。釩及其化合物可於地殼、岩石、鐵礦石及原油沉澱物中被發現。
釩用於生產防鏽材料、彈簧、高速工具鋼。五氧化二釩用於陶瓷催化劑，以及生產超導磁鐵。硫酸氧釩和偏釩酸鈉已被用作膳食補充劑。
二、釩進入環境中如何變化？
- 釩主要從自然來源或從燃料油的燃燒進入環境。
- 釩不容易溶解於水中。
- 釩會與其他的元素及顆粒結合。
- 釩會與土壤及沉澱物緊密地結合。
- 於植物中有發現少量釩的存在，但釩較不會累積於動物組織中。
三、我在什麼情況下會暴露於釩？
- 食用含釩的食物。海產食物中發現具有較高含量的釩。釩存在於一些營養補充品中。
- 吸入燃燒燃料油或煤炭工廠附近的空氣。這些工廠會釋放氧化釩到空氣中。
- 在處理釩或製造含釩製品的工廠工作。
- 吸入或飲用在含釩的廢棄物處理廠或掩埋場附近經汙染的空氣或水。
- 釩不容易從胃或腸以及皮膚接觸而被身體吸收。
四、釩對我的健康有什麼影響？
從空氣中暴露於高劑量的釩可能會導致肺部的損害。 根據報告，攝取釩的人們會有噁心、輕微腹瀉及胃絞痛的症狀。
動物攝取釩被觀察到對健康有些影響，其中包括了紅血球數量降低、血壓增高、輕微神經方面的影響。動物研究中導致有害影響的釩含量，遠高過一般於自然環境中可能的暴露量。
五、釩致癌的可能性有多高？
國際癌症研究中心（The International Agency for Research on Cancer , IARC）根據暴露大鼠與肺癌間的證據，將五氧化二釩歸類為可能對人類致癌的物質。
美國衛生與人群服務部（The Department of Health and Human Services , DHHS）及美國環境保護署（U.S. EPA）還未將釩歸類為對人類致癌的物質。
六、釩對孩童的健康有什麼影響？
釩對孩童健康影響很有可能與其對成人健康影響類似。
對於懷孕動物暴露於釩的研究中顯示，釩會導致生長遲緩並增加先天缺陷的發生。當釩暴露量影響到母體時，通常子代會產生上述的健康危害。但在對母體沒有影響的劑量下，也觀察到對子代有上述影響。
七、在家中如何減少暴露於釩的風險？
- 一些補充品含有釩。在攝取含釩補充品前最好能先與醫師諮詢確認此補充品是否適合您。補充品需要放置於孩童無法觸及的地方。
- 釩是菸草煙霧的組成物。避免在密閉空間如家中、車內吸菸可降低孩童及其他家庭成員的釩暴露量。
八、目前有任何的醫療檢驗讓我知道我已經暴露於釩嗎？
目前有醫療檢驗能檢測出血液及尿液中的釩含量。然而檢測並無法得知暴露到釩對健康是否會造成有害的影響。
九、國內外法規
美國職業安全及健康管理局（The Occupational Safety and Health Administration , OSHA）為保護勞工，規定在一天八小時，一週四十小時的工作環境之空氣中，五氧化二釩粉塵不得超過0.5 mg/m3，五氧化二釩煙霧不得超過0.1 mg/m3。
原文出處：ATSDR(Agency for Toxic Substances and Disease Registry)
原文連結：https://wwwn.cdc.gov/TSP/ToxFAQs/ToxFAQsDetails.aspx?faqid=275&toxid=50
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翻譯者：林恩如(慈濟大學)
校稿：黃詠愷老師
審稿：姚凡壹研究助理
重點摘錄：張惠華教授