雜酚油是一種混合多種化學物的物質。食用或飲用含高劑量雜酚油的食物和水可能會導致口腔灼熱、喉嚨和胃部疼痛。長期接觸雜酚油會增加罹癌的風險。
N-亞硝基二苯胺
一般大眾及在工作場所工作的人們可能不會暴露到N-亞硝基二苯胺。住在有害廢棄物處理場旁邊的人們，可能因為飲用到受汙染的水或是碰觸到、呼吸到受汙染的土壤及塵埃而暴露。有限的動物實驗顯示N-亞硝基二苯胺可能傷害膀胱及腎臟。
N-亞硝基二正丙胺
N-亞硝基二正丙胺是一種工廠生產、用於研究的少量化學物質。動物研究顯示，N-亞硝基二正丙胺可能會導致癌症。